鯨料理

クジラリョウリ
クジラ料理001
画像提供元:新上五島町
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郷土料理

長崎県 | 南松浦郡新上五島町

古くより捕鯨が盛んだった上五島。特に有川地区の捕鯨の歴史は古く、400年前にはじまったといわれ、今でもさまざまな鯨料理が地元ならではの食文化として受け継がれています。冠婚葬祭にもかかせません。

基本情報

所在地 長崎県南松浦郡新上五島町
問合せ先 新上五島町観光物産協会
〒857-4211 長崎県南松浦郡新上五島町有川郷
TEL 0959-42-0964
FAX 0959-42-0967
ホームページ http://shinkamigoto.nagasaki-tabinet.com/
メールアドレス kamikan@beach.ocn.ne.jp